Das es in der Küche von „Selle´s Einkehr zum Müllerbräu“ blubbert, dampft und brutzelt, scheint auf den ersten Blick nichts Ungewöhnliches zu sein. Nur, wenn dies von 12 Paar Kinderhänden im Alter von 10 und 11 Jahren gemacht wird, dann steckt das Ferienprogramm der CSU-Töging a. Inn dahinter.

Zusammen mit dem Wirt Michael Selmaier und den Köchinnen Irene Bernd vom Müllerbräu-Team und Tanja Haslinger vom Köcheverein InnsSalzach haben wir interessierte Kinder eingeladen ein paar Stunden hinter die Kulissen eines Gastronomiebetriebes zu schauen.

Dieses Jahr haben wir das Thema Burger und BBQ gewählt.

Nach einer Grill-Einweisung von CSU-Vorsitzenden Daniel Blaschke, der selbst nebenberuflich in der Müllerbräu-Küche tätig ist, ging es nach gründlicher Reinigung der Hände auch schon in die Küche. In kleinen Gruppen wurden dann auf unterschiedlichen Stationen Fleisch- und Gemüsepatties vorbereitet, Gemüse geschnitten, Wedges geschnitten, Pommes frittiert und Soßen zusammengerührt. Auch ein Creme-Dessert und Brownies wurden unter Anleitung von den Kids zubereitet.

Eine Gruppe durfte dann auch unter Anleitung von Michael Selmaier Servietten falten und den Mittagstisch professionell eindecken.

Beim gemeinsamen Mittagessen konnten die selbst gegrillten Burger dann verzehrt werden.  

Die Kinder waren äußerst begeistert von der Veranstaltung und bekamen zum Abschied vom Ortsverband noch einen Gutschein für ein Kinderessen beim „Müllerbräu“ überreicht. Ein herzlicher Dank gilt den Wirtsleuten Justine und Michael Selmaier, die diesen Programmpunkt im Ferienprogramm der Stadt Töging a. Inn  erst möglich gemacht haben.